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現場と麺
2023/10/27
私の所属する工務課では全国色々な現場に行くのですが、
やはり楽しみなのはその土地の美味しいものを食べる事。
例えば名古屋であれば味噌かつやひつまぶしといった名物を食べるのも
もちろんいいのですが、私はその土地のラーメンを頂きます。
全国どこに行ってもラーメン屋だけは必ずあるので、
お昼休憩中グーグルマップで近隣のラーメン屋を探します。
醤油・塩・味噌・とんこつ・担々麺... どれも美味しそう。
今回は富山だったのでせっかくなら富山ブラックをと『らーめん誠や』さんへ。
注文したのは写真の醤油らーめん。太めのちぢれ麵に、少し酸味のある濃い目の醬油スープに
ピリッと効いた黒コショウ。絶品でした。
またいつか食べに来よう。近くで現場があるといいな。
スープを全て飲み干した罪悪感を少し感じながらいい余韻でお店を後にするのでした。