消防活動の現場を支え、防災に役立つために。 | 博多駅グルメの紹介

あけましておめでとうございます。

２０２４年の幕開けは、能登半島地震、羽田空港の航空機衝突事故と

暗いニュースではじまりました。　今年は、大変な年になりそうな予感がします。

今回は、博多駅グルメの紹介をします。

まだまだ、寒い日が続きますのでラーメンのご紹介です。

博多と言えば、『とんこつラーメン』が有名です。

会社の近くにも「一風堂」、「博多一双」など名店が多数あります。

そんなとんこつラーメン一色の中、透き通ったスープの塩ラーメンを紹介します。

博多デイトス地下街にある『明鏡止水』というお店です。

お店のブログによりますと、店主の方は元大使館勤務の料理人をされていたようです。

透き通ったスープが、コンソメスープを連想させるおいしいラーメンに仕上がっています。

麵は、もちもちとした細麺です。ぜひ、ご賞味ください。

この他にも、くうてん、丸井の地下街と博多駅の食堂街は充実しておりますので、

博多駅食堂街の旨いもの巡りもおすすめです。